京都のご当地バーガー
ご当地バーガーと呼ばれる地域限定のハンバーガーって実はたくさんあります。
街おこしの一環として作られていることが多いんですが、その土地の名産品を使っているなど、味や仕上がりにもこだわられていて、なかなか面白いんですよ!
日本の観光名所として国内外から知られている京都。
京都観光、京都旅行というと、どうしても、京都市周辺の社寺などとなってしまい、味わうグルメも、湯豆腐や京懐石、おばんざい、漬物などといった、いわゆる日本、京都らしいもの中心になります。
しかし、京都府は広いです。
京都府にも、ご当地バーガーがあるんですよ!
そのひとつが、京都府木津川市の【やましろ筍バーガー】!
奈良時代に恭仁京が置かれた歴史ある都市で、京都市・大阪市・奈良市からのアクセスに便利なため、各都市のベッドタウンとして注目されています。
そんな木津川市にあるバーガー、やましろ筍バーガーとは、特産品である筍を使用したハンバーガー。
かなり異色の組み合わせですね。
他にも京都府舞鶴市の【赤岩親子バーガー】というのもあります!
大庄屋上野家で販売されており、福知山市と舞鶴市の境にある赤岩山(あかいわさん)で飼育された鶏と卵を使用した親子バーガー。
赤系の色の包み紙が、一見ちょっぴり和菓子っぽくて可愛いです。